Historia roślin jadalnych
Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii.
Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[...] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza
imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!".
Może czas poszerzyć naszą wiedzę?
| Odpowiedzialność: | Jarosław Molenda. |
| Hasła: | Rośliny uprawne Żywność Wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Bellona, cop. 2014. |
| Opis fizyczny: | 245, [3] s., [32] s. tabl. kolor. : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Na okł. podtyt.: Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Historia Rolnictwo i leśnictwo |
| Powiązane zestawienia: | Historia |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
