Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy REMBERTÓW m.st. Warszawy

book
book

Podchmielona historia Warszawy : warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności

"Warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności "

Autor: Wierzbicki, Piotr




Podchmielona historia Warszawy to losy piwowarów od średniowiecznych rzemieślników po twórców XIX-wiecznej i przedwojennej potęgi browarniczej. To barwne opisy zwyczajów towarzyszących "kulturze picia piwa" i zmian w trendach od czasów, gdy piwo zastępowało ludziom wodę pitną, po współczesną modę na marki rzemieślnicze. Na czym polega warzenie piwa? Jak w jego produkcji wypadała Warszawa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Na te pytania także znajdziemy tu odpowiedź.


Odpowiedzialność:Piotr Wierzbicki.
Hasła:Piwowarstwo
Piwo
Warszawa
Opracowanie
Adres wydawniczy:Warszawa : Skarpa Warszawska, 2018.
Opis fizyczny:255, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Uwagi:Bibliografia, netografia na stronach 252-255.
Forma gatunek:Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Historia
Gospodarka, ekonomia, finanse
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. nr 57
ul. Chełmżyńska 27/35

Sygnatura: 94(438)
Numer inw.: 22030
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.